Món ăn 22
- Bánh cáy làng Nguyễn chưa có data Thái Bình · nếp cái hoa vàng, gấc đỏ, quả dành dành, mỡ lợn, lạc, vừng, cà rốt, gừng, mật mía, mạch nha, mứt bí đao
-
Bánh cuốn Phú Thị
572,3/phần
Hưng Yên · bột gạo, thịt nạc, mộc nhĩ, nước mắm, giấm, ớt
- Bánh dày làng Gàu chưa có data Hưng Yên · gạo nếp cái hoa vàng, đậu xanh, hạt tiêu, thịt ba chỉ, đường đỏ
-
Bánh gai Đại Đồng
1 753/phần
Thái Bình · lá gai, bột nếp cái, đậu xanh, hạt sen, dừa nạo, mỡ đường
-
Bánh giò Bến Hiệp
404,1/100g
Thái Bình · bột gạo tẻ, thịt nạc vai, mộc nhĩ, nấm hương, hành khô, tiêu, lá chuối
- Bánh nghệ Tiền Hải chưa có data Thái Bình · gạo tẻ, củ nghệ tươi, tóp mỡ, hành hoa, hạt tiêu, bột quế, nước mắm
-
Bánh răng bừa Phụng Công
490,6/phần
Hưng Yên · bột gạo tẻ, thịt ba chỉ, mộc nhĩ, hành, hạt tiêu, lá dong
- Bún bung hoa chuối 207,1/phần Thái Bình · bắp chuối, sườn non, móng giò lợn, thịt lá lốt, bún tươi
- Bún thang lươn chưa có data Hưng Yên · bún, lươn đồng, giò lụa, trứng tráng, thịt ba chỉ, cua đồng, mắm tôm
- Bún thang lươn Phố Hiến chưa có data Hưng Yên · Thịt lươn đồng xào lăn chiên giòn, bún tươi, giò lụa thái chỉ, trứng rán mỏng tang xé sợi, thịt ba chỉ luộc, rau răm, nước dùng cua đồng xương lợn ninh ngọt lịm
- Canh cá Quỳnh Côi chưa có data Thái Bình · bánh đa, xương cá, cá quả, cá rô đồng, nghệ, rau cải xanh, gừng
- Canh cá Quỳnh Côi cá rô đồng chưa có data Thái Bình · Bánh đa sợi trắng Quỳnh Côi dai mướt, cá rô đồng luộc gỡ thịt ướp nghệ xao săn hoặc chiên giòn, rau cải cúc hoặc rau ngót, nước dùng ninh xương cá rô ngọt lịm
-
Canh cá rô đồng
117/phần
Hưng Yên · cá rô đồng, đậu phụ, rau cải ngọt
- Chả gà Tiểu Quan chưa có data Hưng Yên · thịt nạc ức gà, mỡ phần, vỏ quýt hôi, lòng đỏ trứng gà, hạt tiêu
- Chè hạt sen long nhãn 107/phần Hưng Yên · hạt sen, cùi nhãn lồng, đường phèn, hoa bưởi
- Ếch om Phượng Tường chưa có data Hưng Yên · ếch đồng, mẻ, mắm tôm, nghệ, hạt tiêu
- Gỏi nhệch Diêm Điền chưa có data Thái Bình · cá nhệch, thính gạo, lá sung, lá lộc vừng, lá mơ, gừng, tỏi, ớt, hạt tiêu, sả
- Gỏi nhệch Diêm Điền Thái Thụy chưa có data Thái Bình · Cá nhệch tươi sống cửa biển làm sạch nhớt thái mỏng, thính gạo rang vàng, chẻo nấu từ da nhệch mẻ chua ớt tỏi, lá sung lá mơ đinh lăng
-
Kẹo dồi làng Nguyễn
770,1/phần
Thái Bình · đường mạch nha, lạc rang, vừng rang
-
Kẹo lạc làng Nguyễn
446,1/100g
Thái Bình · lạc, mật mía, mạch nha, vừng trắng
- Nem chạo Vị Thủy chưa có data Thái Bình · thịt lợn sống, xương sống lợn, thính gạo, tỏi, ớt, lá sung
-
Nộm sứa Thái Thụy
74,3/100g
Thái Bình · sứa sen, hoa chuối, cùi dừa, tai lợn, lạc rang, rau thơm, giấm, tỏi, ớt
Thực phẩm 18
- Bánh cáy Làng Nguyễn Đông Hưng OCOP chưa có data Thái Bình · Gạo nếp cái hoa vàng nổ bỏng, quả gấc tạo màu đỏ, lá dành dành tạo màu vàng, mạch nha nếp, mỡ lợn muối đường, gừng tươi, vừng lạc
- Bánh đa Quỳnh Côi chưa có data Thái Bình
- Cam đường Canh Văn Giang chưa có data Hưng Yên
- Chuối tiêu hồng Khoái Châu chưa có data Hưng Yên
- Gà Đông Tảo chưa có data Hưng Yên
- Gà Đông Tảo tươi nguyên con (Khoái Châu) chưa có data Hưng Yên · Giống gà quý Đông Tảo chân to xù xì nuôi thả tự nhiên tại xã Đông Tảo huyện Khoái Châu
- Hạt sen khô Phố Hiến chưa có data Hưng Yên
- Long nhãn Hưng Yên chưa có data Hưng Yên
- Long nhãn Hưng Yên sấy khô đóng hộp OCOP chưa có data Hưng Yên · Cùi nhãn lồng tươi tách vỏ bỏ hạt sấy khô bằng lò sấy nhiệt
- Mắm cáy Tiền Hải chưa có data Thái Bình
- Mực một nắng Diêm Điền chưa có data Thái Bình
- Nhãn lồng Hưng Yên chưa có data Hưng Yên
- Nhãn lồng Hưng Yên tươi tiến vua chưa có data Hưng Yên · Quả nhãn lồng giống cùi dày đường phèn thu hái tại thành phố Hưng Yên
- Nước mắm Diêm Điền chưa có data Thái Bình
- Ổi Bo chưa có data Thái Bình
- Sứa muối Thái Thụy chưa có data Thái Bình
- Tương Bần chưa có data Hưng Yên
- Tương Bần Yên Nhân đóng can/chai chưa có data Hưng Yên · Gạo nếp cái hoa vàng lên mốc tương, đỗ tương rang thơm xay vỡ, muối hạt ủ chum sành phơi nắng
Đồ uống 5
- Rượu Lạc Đạo chưa có data Hưng Yên · gạo nếp cái hoa vàng, men thuốc bắc
- Rượu long nhãn chưa có data Hưng Yên · rượu nếp, long nhãn, mật ong hoa nhãn
- Rượu nếp làng Keo chưa có data Thái Bình · gạo nếp cái hoa vàng, men trấu
- Rượu Trương Xá chưa có data Hưng Yên
- Trà hoa cúc chi Kim Động chưa có data Hưng Yên · hoa cúc chi vàng
Sản phẩm 3
- Gạo T8 Tiền Hải chưa có data Thái Bình
- Mật ong hoa nhãn Hưng Yên chưa có data Hưng Yên
- Tinh bột nghệ Chí Tân chưa có data Hưng Yên
Gia vị 1
- Nước mắm làng Mèn chưa có data Thái Bình
Số kcal và vạch năng lượng là của món tương ứng trong kho, không phải số riêng của đặc sản; chưa nối được thì ghi “chưa có data”. Rê chuột (hoặc Tab) vào một hàng để xem mô tả và nguyên liệu đầy đủ. Ranh giới tỉnh: geoBoundaries (William & Mary geoLab), CC BY 4.0, đã giản lược; ranh giới năm 2008, chỉ để tô theo tỉnh. Hoàng Sa thuộc Đà Nẵng, Trường Sa thuộc Khánh Hòa.