Món ăn 13
- Bánh cáy làng Nguyễn chưa có data nếp cái hoa vàng, gấc đỏ, quả dành dành, mỡ lợn, lạc, vừng, cà rốt, gừng, mật mía, mạch nha, mứt bí đao
-
Bánh gai Đại Đồng
1 753/phần
lá gai, bột nếp cái, đậu xanh, hạt sen, dừa nạo, mỡ đường
-
Bánh giò Bến Hiệp
404,1/100g
bột gạo tẻ, thịt nạc vai, mộc nhĩ, nấm hương, hành khô, tiêu, lá chuối
- Bánh nghệ Tiền Hải chưa có data gạo tẻ, củ nghệ tươi, tóp mỡ, hành hoa, hạt tiêu, bột quế, nước mắm
- Bún bung hoa chuối 207,1/phần bắp chuối, sườn non, móng giò lợn, thịt lá lốt, bún tươi
- Canh cá Quỳnh Côi chưa có data bánh đa, xương cá, cá quả, cá rô đồng, nghệ, rau cải xanh, gừng
- Canh cá Quỳnh Côi cá rô đồng chưa có data Bánh đa sợi trắng Quỳnh Côi dai mướt, cá rô đồng luộc gỡ thịt ướp nghệ xao săn hoặc chiên giòn, rau cải cúc hoặc rau ngót, nước dùng ninh xương cá rô ngọt lịm
- Gỏi nhệch Diêm Điền chưa có data cá nhệch, thính gạo, lá sung, lá lộc vừng, lá mơ, gừng, tỏi, ớt, hạt tiêu, sả
- Gỏi nhệch Diêm Điền Thái Thụy chưa có data Cá nhệch tươi sống cửa biển làm sạch nhớt thái mỏng, thính gạo rang vàng, chẻo nấu từ da nhệch mẻ chua ớt tỏi, lá sung lá mơ đinh lăng
-
Kẹo dồi làng Nguyễn
770,1/phần
đường mạch nha, lạc rang, vừng rang
-
Kẹo lạc làng Nguyễn
446,1/100g
lạc, mật mía, mạch nha, vừng trắng
- Nem chạo Vị Thủy chưa có data thịt lợn sống, xương sống lợn, thính gạo, tỏi, ớt, lá sung
-
Nộm sứa Thái Thụy
74,3/100g
sứa sen, hoa chuối, cùi dừa, tai lợn, lạc rang, rau thơm, giấm, tỏi, ớt
Thực phẩm 7
- Bánh cáy Làng Nguyễn Đông Hưng OCOP chưa có data Gạo nếp cái hoa vàng nổ bỏng, quả gấc tạo màu đỏ, lá dành dành tạo màu vàng, mạch nha nếp, mỡ lợn muối đường, gừng tươi, vừng lạc
- Bánh đa Quỳnh Côi chưa có data chưa có nguyên liệu
- Mắm cáy Tiền Hải chưa có data chưa có nguyên liệu
- Mực một nắng Diêm Điền chưa có data chưa có nguyên liệu
- Nước mắm Diêm Điền chưa có data chưa có nguyên liệu
- Ổi Bo chưa có data chưa có nguyên liệu
- Sứa muối Thái Thụy chưa có data chưa có nguyên liệu
Đồ uống 1
- Rượu nếp làng Keo chưa có data gạo nếp cái hoa vàng, men trấu
Sản phẩm 1
- Gạo T8 Tiền Hải chưa có data chưa có nguyên liệu
Gia vị 1
- Nước mắm làng Mèn chưa có data chưa có nguyên liệu
Số kcal và vạch năng lượng là của món tương ứng trong kho, không phải số riêng của đặc sản; chưa nối được thì ghi “chưa có data”. Rê chuột (hoặc Tab) vào một hàng để xem mô tả và nguyên liệu đầy đủ. Ranh giới tỉnh: geoBoundaries (William & Mary geoLab), CC BY 4.0, đã giản lược; ranh giới năm 2008, chỉ để tô theo tỉnh. Hoàng Sa thuộc Đà Nẵng, Trường Sa thuộc Khánh Hòa.