Bỏ qua tới nội dung
Dinh dưỡng 2598
Đăng nhập
Đăng nhập / tài khoản

Giao diện

Món ăn 9

  • Bánh căn 138,2/100g bột gạo, trứng vịt, trứng cút, hải sản, thịt, nước chấm xíu mại
  • Bánh mì xíu mại 174,9/phần bánh mì, thịt xíu mại, da heo, chả lụa, nước hầm xương, hành hoa, sa tế
  • Bánh tráng nướng 314/phần bánh tráng, trứng gà, phô mai, xúc xích, bò khô, tép khô, mỡ hành
  • Bánh tráng nướng Đà Lạt (Pizza Đà Lạt) 77,3/phần Bánh tráng mỏng nướng than hoa, trứng cút hoặc trứng gà, hành hoa, tép khô, bò khô, phô mai, xúc xích, sốt mayonnaise tương ớt
  • Bánh ướt lòng gà chưa có data bột gạo, thịt gà, lòng mề gà, rau răm, hành phi, nước mắm
  • Kem bơ 91,9/100g bơ sáp, kem dừa, dừa sấy khô
  • Lẩu bò Ba Toa 33,3/phần bắp bò, gân bò, đuôi bò, mì trứng, rau tươi, nước ninh xương bò
  • Lẩu gà lá é chưa có data thịt gà, lá é, măng tươi, nước hầm xương
  • Ốc bươu nhồi thịt 72,2/phần ốc bươu, thịt, sả, gừng, ớt

Thực phẩm 11

Đồ uống 9

Sản phẩm 6

Số kcal và vạch năng lượng là của món tương ứng trong kho, không phải số riêng của đặc sản; chưa nối được thì ghi “chưa có data”. Rê chuột (hoặc Tab) vào một hàng để xem mô tả và nguyên liệu đầy đủ. Ranh giới tỉnh: geoBoundaries (William & Mary geoLab), CC BY 4.0, đã giản lược; ranh giới năm 2008, chỉ để tô theo tỉnh. Hoàng Sa thuộc Đà Nẵng, Trường Sa thuộc Khánh Hòa.

Hướng dẫn

Trang này để làm gì

Đặc sản của một tỉnh, xếp theo loại (món ăn, thực phẩm, đồ uống, sản phẩm, gia vị), mỗi loại một ngăn cuộn riêng.

Việc thường làm

  1. Xem thẻ góc phải: bản đồ nhỏ và số đặc sản theo loại. Bấm tên loại để nhảy tới ngăn đó.
  2. Cuộn trong từng ngăn; bấm tên đặc sản để mở trang của nó.
  3. Muốn lọc, sắp xếp hay so với tỉnh khác: bấm Xem trên bản đồ, lọc và sắp xếp.

Từng vùng trên trang

Tỉnh cũ, tỉnh mới
Huy hiệu cho biết đây là tỉnh mới (từ 01/07/2025) hay tỉnh cũ (63 tỉnh). Trang tỉnh mới gộp đặc sản của các tỉnh cũ (kèm số của từng tỉnh cũ); trang tỉnh cũ cho biết nay thuộc tỉnh mới nào. Ở trang tỉnh mới, mỗi hàng ghi thêm tên tỉnh cũ.
"… đặc sản, … có món tương ứng trong kho"
Số có món tương ứng là số đặc sản đã nối được với một món hay thực phẩm trong kho, nên có số dinh dưỡng.
Từng hàng đặc sản
Cột kcal và vạch nhỏ là của món tương ứng, không phải số riêng của đặc sản, kèm cơ sở tính (/100g, /100ml, /phần = một suất). chưa có data là chưa nối được món. Vạch chia theo đạm, béo, bột đường. Rê chuột (hoặc Tab) vào hàng để xem mô tả và nguyên liệu đầy đủ.
Ghi chú nguồn bản đồ

Ranh giới tỉnh từ geoBoundaries (CC BY 4.0), đã giản lược, theo ranh giới năm 2008, chỉ để tô màu. Hoàng Sa thuộc Đà Nẵng, Trường Sa thuộc Khánh Hòa.

Phím tắt

Còn thắc mắc hoặc thấy sai: ghi lại tên trang và điều cần sửa để báo người quản lý data.