Đắk Nông
Hình nền: biểu trưng Lâm Đồng
Tỉnh cũ (63 tỉnh)
22 đặc sản, 4 có món tương ứng trong kho (có số dinh dưỡng). Nay thuộc tỉnh mới Lâm Đồng, gồm các tỉnh cũ Lâm Đồng, Bình Thuận, Đắk Nông.
Món ăn 6
- Cá lăng nướng than sông Sêrêpốk chưa có data cá lăng, muối ớt rừng, bánh tráng, rau rừng, mắm me
- Canh thụt chưa có data đọt mây, lá bép, cà đắng, cá suối, thịt băm, ống tre tươi
- Cơm lam chưa có data gạo nếp nương, ống lồ ô tươi, muối mè
- Đọt mây nướng tro than chưa có data đọt mây, muối ớt kiến vàng
- Gà nướng mật ong hoa rừng 130,5/phần thịt gà, mật ong hoa rừng, ớt, sả
-
Lẩu cá lăng nấu măng chua rừng
214,2/phần
cá lăng, măng chua le rừng, lá bép, rau bìm bịp
Thực phẩm 7
- Bơ sáp Đắk Mil chưa có data chưa có nguyên liệu
- Khô cá lăng sông Sêrêpốk chưa có data chưa có nguyên liệu
- Măng trúc rừng Đắk Glong sấy khô chưa có data chưa có nguyên liệu
- Mật ong rừng Tà Đùng chưa có data chưa có nguyên liệu
- Ổi Đắk Glong chưa có data chưa có nguyên liệu
- Sầu riêng Đắk Mil chưa có data chưa có nguyên liệu
- Xoài Đắk Gằn chưa có data chưa có nguyên liệu
Đồ uống 4
- Cà phê Đắk Mil chưa có data hạt Robusta
- Cà phê Đắk Nông chưa có data cà phê Robusta
- Rượu cần M'Nông chưa có data gạo nếp than rẫy, men lá vỏ cây rừng
-
Trà mãng cầu
47,2/phần
mãng cầu xiêm
Sản phẩm 5
- Hạt điều rang củi Đắk R'lấp chưa có data chưa có nguyên liệu
- Hạt mắc ca sấy nứt vỏ chưa có data chưa có nguyên liệu
- Hạt tiêu Đắk Song chưa có data chưa có nguyên liệu
- Tiêu đỏ Đắk Song chưa có data chưa có nguyên liệu
- Xoài sấy dẻo Đắk Gằn chưa có data chưa có nguyên liệu
Số kcal và vạch năng lượng là của món tương ứng trong kho, không phải số riêng của đặc sản; chưa nối được thì ghi “chưa có data”. Rê chuột (hoặc Tab) vào một hàng để xem mô tả và nguyên liệu đầy đủ. Ranh giới tỉnh: geoBoundaries (William & Mary geoLab), CC BY 4.0, đã giản lược; ranh giới năm 2008, chỉ để tô theo tỉnh. Hoàng Sa thuộc Đà Nẵng, Trường Sa thuộc Khánh Hòa.