Món ăn 25
- Bánh đậu xanh nướng nhân thịt chưa có data bột đậu xanh, đường, thịt mỡ
- Bánh khô mè Cẩm Lệ chưa có data bột gạo tẻ, bột nếp, đường mía, gừng tươi, mè rang, bột quế Trà My
-
Bánh tráng cuốn thịt heo
707,4/phần
thịt ba chỉ heo, bánh tráng Đại Lộc, lá mì, dưa leo, chuối chát, xoài xanh, rau rừng, rau thơm, giá đỗ, mắm nêm, tỏi, ớt
-
Bánh xèo
306/phần
bột gạo, nghệ, tôm đất, thịt ba chỉ, giá đỗ, rau sống, gan heo, đậu phộng
- Bê thui Cầu Mống chưa có data thịt bê non, bánh tráng, rau ngò, khế chua, chuối chát, nước mắm cá cơm, gừng, tỏi, ớt
-
Bún chả cá
635/phần
bún, cá thu, cá mối, cá thát lát, xương cá, bí đỏ, bắp cải, cà chua, dứa chín, măng tươi, mắm ruốc, sa tế, rau sống, giá đỗ
- Bún sông chưa có data trứng bún sông, tôm, thịt heo luộc, đậu phộng, rau mùi
- Cá bò rim mè cay chưa có data cá bò da khô, tương ớt, mật ong, nước mắm, mè trắng rang
- Chả bò chưa có data thịt đùi bò, nước mắm Nam Ô, tiêu sọ đen, tỏi Lý Sơn, thì là
- Cháo chờ Nam Ô chưa có data bột gạo, bột lọc, cá nục, nước mắm Nam Ô, trứng cút, chả cây, bánh quẩy, quả tắc
-
Chè sầu
283,2/phần
sầu riêng, nước cốt dừa, thạch sương sáo, thạch lá dứa, hạt đác, quả nhãn
- Ghẹ sữa rim chưa có data ghẹ sữa, nước mắm, đường, ớt, tỏi
- Gỏi cá Nam Ô chưa có data cá trích, thính bắp, nước mắm Nam Ô, mè, đậu phộng, lá trâm, lá dừng rừng Hải Vân, chuối chát, rau giá, bánh tráng
- Mì Quảng 280/phần bột gạo, tôm, thịt ba chỉ, thịt gà, ếch, trứng, xương heo, đậu phộng rang, hành hoa, bánh tráng mè, bắp chuối, rau sống
- Mực rim me chưa có data mực sữa khô, me, đường thốt nốt, ớt bột sa tế, nước mắm cốt
-
Tré
358,1/phần
thịt tai heo, mũi heo, thịt ba chỉ, thịt đầu heo, riềng già, tỏi Lý Sơn, thính gạo, mè rang, lá ổi, lá chuối
- Bánh canh cá lóc 326/phần bột sắn, bột gạo, cá lóc, xương lợn, chả cá, trứng cút, chả cua, quẩy chiên · phổ biến
-
Bánh mì heo quay
283,9/phần
bánh mì, thịt heo quay, nước sốt thịt kho, rau thơm, ớt rim, dưa leo, đồ chua · phổ biến
-
Bò lá lốt
374,2/phần
thịt bò, lá lốt · phổ biến
- Bún bò 372,9/phần bún, giò heo, chả cua, chả bò, mắm ruốc · phổ biến
- Bún thịt nướng 452,3/phần bún, thịt ba chỉ heo, sả, ớt, ngũ vị hương, gan heo, đậu phộng · phổ biến
-
Cháo vịt
296/phần
thịt vịt, gạo, đậu xanh, hạt ý dĩ, gạo rang, gừng, xoài xanh, chuối xanh, quả vả, rau sống, nước mắm · phổ biến
- Mì xíu 168,3/phần mì trứng, thịt xá xíu · phổ biến
- Mít trộn chưa có data mít non, thịt ba chỉ, tôm nõn, da heo, đậu phộng rang, hành phi, rau răm, bánh tráng nướng · phổ biến
-
Nem lụi
382/phần
thịt heo, sả, ớt, ngũ vị hương, bánh tráng, rau sống, gan heo, đậu phộng · phổ biến
Thực phẩm 5
- Bánh tráng Đại Lộc chưa có data chưa có nguyên liệu
- Bưởi Hòa Ninh chưa có data chưa có nguyên liệu
- Dưa hồng Hòa Ninh chưa có data chưa có nguyên liệu
- Mắm tôm chua chưa có data chưa có nguyên liệu
- Rong biển Mỹ Khê chưa có data chưa có nguyên liệu
Đồ uống 2
- Rượu cần Phú Túc chưa có data gạo nếp, trấu, men lá
- Trà dây Hòa Bắc chưa có data cành, lá trà dây
Sản phẩm 2
- Mắm nêm Dì Cẩn chưa có data chưa có nguyên liệu
- Nước mắm Nam Ô chưa có data chưa có nguyên liệu
Số kcal và vạch năng lượng là của món tương ứng trong kho, không phải số riêng của đặc sản; chưa nối được thì ghi “chưa có data”. Rê chuột (hoặc Tab) vào một hàng để xem mô tả và nguyên liệu đầy đủ. Ranh giới tỉnh: geoBoundaries (William & Mary geoLab), CC BY 4.0, đã giản lược; ranh giới năm 2008, chỉ để tô theo tỉnh. Hoàng Sa thuộc Đà Nẵng, Trường Sa thuộc Khánh Hòa.