Bình Dương
Hình nền: biểu trưng TP. Hồ Chí Minh
Tỉnh cũ (63 tỉnh)
25 đặc sản, 4 có món tương ứng trong kho (có số dinh dưỡng). Nay thuộc tỉnh mới TP. Hồ Chí Minh, gồm các tỉnh cũ TP. Hồ Chí Minh, Bà Rịa - Vũng Tàu, Bình Dương.
Món ăn 9
- Bánh bèo bì Chợ Búng chưa có data đậu xanh, mỡ hành, bì heo, thính, thịt nạc, nước mắm
- Bánh bèo bì Mỹ Liên Chợ Búng hơn 100 năm chưa có data Bánh bèo chén nhỏ mềm mịn, bì heo trộn thính gạo thơm, thịt heo nạc thái sợi, đậu xanh giã nhuyễn, mỡ hành, nước mắm tỏi ớt chua ngọt
- Bánh tằm bì Lái Thiêu chưa có data bột gạo, bì heo, thịt nạc xá xíu, rau thơm, dưa leo, nước cốt dừa, nước mắm
- Bánh tét hạt điều chưa có data nếp cái, nước cốt dừa, hạt điều, thịt ba chỉ, tiêu
-
Bò nướng ngói
428/phần
thịt bò tơ, gia vị, bánh tráng, rau rừng, mắm nêm
-
Bún tôm Châu Trúc
422,7/phần
bột gạo, tôm tươi, hành ngò, tiêu đen
-
Gỏi gà măng cụt Lái Thiêu
42/100g
măng cụt xanh, thịt gà ta, rau răm, đậu phộng, nước mắm, tỏi, ớt
-
Gỏi măng cụt Lái Thiêu thịt gà
386,2/phần
Trái măng cụt vỏ xanh già gọt lấy múi giòn ngọt chua nhẹ, gà ta thả vườn luộc xé phay, rau răm, đậu phộng rang, nước mắm tỏi ớt
- Nem chua Lái Thiêu chưa có data thịt đùi heo, bì heo, tiêu, tỏi, lá vông, lá ổi, lá chuối hột
Thực phẩm 11
- Bưởi Bạch Đằng chưa có data chưa có nguyên liệu
- Chôm chôm Lái Thiêu chưa có data chưa có nguyên liệu
- Hạt điều rang muối chưa có data chưa có nguyên liệu
- Kẹo thèo lèo Lái Thiêu chưa có data chưa có nguyên liệu
- Măng cụt Lái Thiêu chưa có data chưa có nguyên liệu
- Măng cụt Lái Thiêu tươi OCOP chưa có data Quả măng cụt chín cây trồng tại miệt vườn Lái Thiêu Thuận An
- Mật ong hoa cao su chưa có data chưa có nguyên liệu
- Mít tố nữ Lái Thiêu chưa có data chưa có nguyên liệu
- Mứt gừng Bình Nhâm chưa có data chưa có nguyên liệu
- Nem Lái Thiêu gói lá chuối chưa có data Thịt đùi heo tươi quết nhuyễn, bì heo thái chỉ, thính gạo rang, tỏi tiêu hạt ủ chua
- Sầu riêng Lái Thiêu chưa có data chưa có nguyên liệu
Đồ uống 2
- Rượu bưởi Bạch Đằng chưa có data múi bưởi đường, men rượu
- Rượu mật ong Dầu Tiếng chưa có data chưa có nguyên liệu
Sản phẩm 3
- Măng cụt sấy thăng hoa chưa có data chưa có nguyên liệu
- Mứt vỏ bưởi Bạch Đằng chưa có data chưa có nguyên liệu
- Tương hột Lái Thiêu chưa có data chưa có nguyên liệu
Số kcal và vạch năng lượng là của món tương ứng trong kho, không phải số riêng của đặc sản; chưa nối được thì ghi “chưa có data”. Rê chuột (hoặc Tab) vào một hàng để xem mô tả và nguyên liệu đầy đủ. Ranh giới tỉnh: geoBoundaries (William & Mary geoLab), CC BY 4.0, đã giản lược; ranh giới năm 2008, chỉ để tô theo tỉnh. Hoàng Sa thuộc Đà Nẵng, Trường Sa thuộc Khánh Hòa.