Bỏ qua tới nội dung
Dinh dưỡng 2598
Đăng nhập
Đăng nhập / tài khoản

Giao diện

Món ăn 7

  • Bánh củ cải 289,3/phần bột mì, củ cải trắng, tôm khô, thịt nạc, đậu xanh, tỏi, ớt, chanh, nước mắm
  • Bánh tằm bì Bạc Liêu 219/100g Sợi bánh tằm se tay bột gạo to tròn mềm dẻo, bì heo thái tơ trộn thính, xíu mại thịt viên, nước cốt dừa đặc sánh béo ngọt, nước mắm tỏi ớt
  • Bánh tằm Ngan Dừa chưa có data bột gạo, bì heo, xíu mại, thịt nạc, dưa leo, rau thơm, giá sống, nước cốt dừa, nước mắm
  • Bánh xèo Giồng Nhãn 306/phần tôm đất, thịt ba rọi, đậu xanh, giá, rau rừng
  • Bún bò cay chưa có data bún tươi, nạm bò, bắp bò, sả, hồi, quế, sa tế, rau muống chẻ
  • Đọt choại xào chưa có data đọt choại, tỏi
  • Lẩu mắm 552,2/phần mắm cá sặc, mắm cá chốt, nước dừa xiêm, tôm bạc, cá kèo, cá lóc, cá basa, cá bông lau, mực, đọt choại, bông súng, bắp chuối, rau muống, bông điên điển

Thực phẩm 8

Đồ uống 2

Gia vị 1

Số kcal và vạch năng lượng là của món tương ứng trong kho, không phải số riêng của đặc sản; chưa nối được thì ghi “chưa có data”. Rê chuột (hoặc Tab) vào một hàng để xem mô tả và nguyên liệu đầy đủ. Ranh giới tỉnh: geoBoundaries (William & Mary geoLab), CC BY 4.0, đã giản lược; ranh giới năm 2008, chỉ để tô theo tỉnh. Hoàng Sa thuộc Đà Nẵng, Trường Sa thuộc Khánh Hòa.

Hướng dẫn

Trang này để làm gì

Đặc sản của một tỉnh, xếp theo loại (món ăn, thực phẩm, đồ uống, sản phẩm, gia vị), mỗi loại một ngăn cuộn riêng.

Việc thường làm

  1. Xem thẻ góc phải: bản đồ nhỏ và số đặc sản theo loại. Bấm tên loại để nhảy tới ngăn đó.
  2. Cuộn trong từng ngăn; bấm tên đặc sản để mở trang của nó.
  3. Muốn lọc, sắp xếp hay so với tỉnh khác: bấm Xem trên bản đồ, lọc và sắp xếp.

Từng vùng trên trang

Tỉnh cũ, tỉnh mới
Huy hiệu cho biết đây là tỉnh mới (từ 01/07/2025) hay tỉnh cũ (63 tỉnh). Trang tỉnh mới gộp đặc sản của các tỉnh cũ (kèm số của từng tỉnh cũ); trang tỉnh cũ cho biết nay thuộc tỉnh mới nào. Ở trang tỉnh mới, mỗi hàng ghi thêm tên tỉnh cũ.
"… đặc sản, … có món tương ứng trong kho"
Số có món tương ứng là số đặc sản đã nối được với một món hay thực phẩm trong kho, nên có số dinh dưỡng.
Từng hàng đặc sản
Cột kcal và vạch nhỏ là của món tương ứng, không phải số riêng của đặc sản, kèm cơ sở tính (/100g, /100ml, /phần = một suất). chưa có data là chưa nối được món. Vạch chia theo đạm, béo, bột đường. Rê chuột (hoặc Tab) vào hàng để xem mô tả và nguyên liệu đầy đủ.
Ghi chú nguồn bản đồ

Ranh giới tỉnh từ geoBoundaries (CC BY 4.0), đã giản lược, theo ranh giới năm 2008, chỉ để tô màu. Hoàng Sa thuộc Đà Nẵng, Trường Sa thuộc Khánh Hòa.

Phím tắt

Còn thắc mắc hoặc thấy sai: ghi lại tên trang và điều cần sửa để báo người quản lý data.