Món ăn 7
- Bánh tầm cay chưa có data bột gạo, xíu mại, thịt gà, bột cà ri, giá sống, rau thơm, nước cốt dừa
-
Cá thòi lòi nướng muối ớt
0,9/phần
cá thòi lòi, muối, ớt, mắm me
- Chả trứng mực Đất Mũi chưa có data trứng mực, thịt nạc, trứng vịt, gia vị
- Chuối ép nướng chưa có data chuối xiêm
- Gỏi nhộng ong rừng U Minh chưa có data nhộng ong non, bắp chuối non, rau răm, đậu phộng rang, nước mắm chua ngọt
-
Lẩu mắm U Minh
552,2/phần
mắm cá sặc, sả, cá, tôm, mực, đọt nhãn lồng, rau đắng, càng cua, bông súng, đọt choại
- Vọp nướng mỡ hành Đất Mũi chưa có data vọp, mỡ hành, đậu phộng rang, muối tiêu chanh
Thực phẩm 13
- Ba khía Rạch Gốc chưa có data chưa có nguyên liệu
- Ba khía Rạch Gốc muối đóng hũ chưa có data Con ba khía ăn trái mắm đen tại cửa biển Rạch Gốc, muối hột, tỏi ớt, chanh, đường cát
- Bồn bồn Cái Nước chưa có data chưa có nguyên liệu
- Cua biển Cà Mau tươi sống OCOP (Cua gạch / Cua thịt) chưa có data Cua biển sinh thái nuôi tự nhiên dưới tán rừng ngập mặn Năm Căn - Đầm Dơi
- Cua Cà Mau chưa có data chưa có nguyên liệu
- Khô cá khoai Cái Đôi Vàm chưa có data chưa có nguyên liệu
- Khô cá sặc bổi U Minh chưa có data chưa có nguyên liệu
- Khô cá thòi lòi Đất Mũi chưa có data chưa có nguyên liệu
- Khô mực câu Sông Đốc chưa có data chưa có nguyên liệu
- Mắm tép Cà Mau chưa có data chưa có nguyên liệu
- Mật ong rừng U Minh Hạ chưa có data chưa có nguyên liệu
- Mật ong rừng U Minh Hạ nguyên chất OCOP chưa có data Mật ong hoa tràm tự nhiên do thợ gác kèo ong khai thác giữa rừng già U Minh Hạ
- Tôm khô Rạch Gốc Cà Mau loại 1 OCOP chưa có data Tôm đất sinh thái tự nhiên luộc nước muối phơi đủ nắng tách vỏ thủ công
Đồ uống 1
- Rượu trái giác U Minh chưa có data trái giác, đường, rượu gạo
Sản phẩm 2
- Bánh phồng tôm Năm Căn chưa có data chưa có nguyên liệu
- Tôm khô Rạch Gốc chưa có data chưa có nguyên liệu
Số kcal và vạch năng lượng là của món tương ứng trong kho, không phải số riêng của đặc sản; chưa nối được thì ghi “chưa có data”. Rê chuột (hoặc Tab) vào một hàng để xem mô tả và nguyên liệu đầy đủ. Ranh giới tỉnh: geoBoundaries (William & Mary geoLab), CC BY 4.0, đã giản lược; ranh giới năm 2008, chỉ để tô theo tỉnh. Hoàng Sa thuộc Đà Nẵng, Trường Sa thuộc Khánh Hòa.