Giấm súc Lục Ngạn
Hình nền: biểu trưng Bắc Ninh
dulichvietnam.com.vn
giấm lên men tự nhiên từ cùi vải thiều tươi và mật ong hoa vải nước vàng rơm vị chua thanh dịu ngọt
Tỉnh cũ Bắc Giang Tỉnh mới Bắc Ninh Vùng Đồng bằng sông Hồng Loại Sản phẩm Mức Đặc sản
Đặc sản này chưa nối được với mục nào trong kho nên chưa có data dinh dưỡng.
Chưa có data dinh dưỡng cho mục này.
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Loại
Sản phẩm
Loại Phân loại
Đặc sản này là món nấu sẵn, thực phẩm, đồ uống, gia vị hay sản phẩm đóng gói.
- Món ăn
- Thực phẩm
- Đồ uống
- Gia vị
- Sản phẩm
Mức độ
Đặc sản
Mức độ Phân loại
Mức độ nổi tiếng của mục ở địa phương; chưa qua duyệt của dinh dưỡng viên.
- Đặc sản
- Phổ biến
Nguyên liệu chính
chưa có data
Nguyên liệu chính Phân loại
Nguyên liệu chính ghi theo nguồn thu thập, ở dạng chữ. Chưa tách từng nguyên liệu nên chưa tính số dinh dưỡng theo nguyên liệu.
Liên kết Mục tương ứng trong kho là nơi lấy số dinh dưỡng; đặc sản cùng tỉnh để so sánh.
Mục tương ứng trong kho 0
Chưa có data: chưa nối được với món hay thực phẩm nào trong kho.
Đặc sản khác của Bắc Ninh 45
-
Bánh đa Kế
419/phần
Bắc Giang · gạo, vừng đen, vừng trắng, cùi dừa, gừng
- Bánh đa Thổ Hà chưa có data Bắc Giang
-
Bánh đúc Đồng Quan
110/phần
Bắc Giang · bột gạo tẻ, nước vôi trong, lạc rang, tương bần
- Bưởi ngọt Lục Ngạn chưa có data Bắc Giang
- Cam đường Bố Hạ chưa có data Bắc Giang
- Cua da Yên Dũng chưa có data Bắc Giang
- Gà đồi Yên Thế chưa có data Bắc Giang
- Gạo nếp cái hoa vàng Thái Sơn chưa có data Bắc Giang
- Mì Chũ chưa có data Bắc Giang
- Mì Chũ ngũ sắc chưa có data Bắc Giang
- Măng mai khô Sơn Động chưa có data Bắc Giang
- Mật ong hoa vải Lục Ngạn chưa có data Bắc Giang
- Na dai Lục Nam chưa có data Bắc Giang
- Nham cá trám chưa có data Bắc Giang · trám đen nếp, cá chép suối, thịt ba chỉ, củ chuối tiêu non, vừng, lạc, lá kinh giới
- Nấm lim xanh Tây Yên Tử chưa có data Bắc Giang
- Rượu Kiên Thành chưa có data Bắc Giang · gạo bao thai hồng, men lá
- Rượu làng Vân chưa có data Bắc Giang · gạo nếp cái hoa vàng, men thuốc bắc
- Trà Bản Ven chưa có data Bắc Giang · búp chè xanh
- Tương Liên Chung chưa có data Bắc Giang
- Vải thiều Lục Ngạn chưa có data Bắc Giang
- Vải thiều sấy khô Lục Ngạn chưa có data Bắc Giang
- Bánh khoai Thị Cầu chưa có data Bắc Ninh · nếp cái hoa vàng, khoai sọ, thuốc bắc, cỏ bấc, thông thảo, rượu trắng
-
Bánh khúc làng Diềm
341/phần
Bắc Ninh · rau khúc nếp, gạo nếp, nếp cái hoa vàng, đậu xanh, thịt ba chỉ, thịt mỡ, hành, hạt tiêu
- Bánh phu thê Đình Bảng chưa có data Bắc Ninh · nếp cái hoa vàng, quả dành dành, đu đủ, đậu xanh, hạt sen, dừa nạo, lá dong
- Bánh phu thê Đình Bảng (Bánh xu xê) bọc lá dong OCOP chưa có data Bắc Ninh · Tinh bột nếp cái hoa vàng quết nước quả dành dành vàng óng, đu đủ nạo sợi giòn, nhân đậu xanh sên đường cát, hạt sen, cùi dừa nạo
- Bánh tro Đình Tổ chưa có data Bắc Ninh · nếp cái hoa vàng, rơm nếp, cành xoan, vỏ bưởi, lá dong, mật mía
-
Bánh tẻ làng Chờ
251/phần
Bắc Ninh · gạo tẻ, thịt nạc, thịt ba chỉ, mộc nhĩ, hành hoa, hạt tiêu, lá dong
-
Bánh tẻ làng Chờ (Yên Phong)
251/phần
Bắc Ninh · Bột gạo tẻ ngâm ủ xay nước dẻo dai, nhân thịt lợn ba chỉ băm nhỏ, mộc nhĩ, hành khô, hạt tiêu tiêu chuẩn bọc lá dong
- Bánh đa nem làng Chờ chưa có data Bắc Ninh
- Chim ngói Đình Bảng chưa có data Bắc Ninh · thịt chim ngói, hành răm, bánh đa nướng, hạt sen
- Cháo thái Đình Tổ chưa có data Bắc Ninh · bột gạo tẻ, xương, lươn, hạt tiêu
- Cà rốt Gia Bình chưa có data Bắc Ninh
- Dưa gang muối Yên Phong chưa có data Bắc Ninh · dưa gang bao tử, muối hột, riềng củ, ớt tươi
- Gà Hồ Lạc Thổ chưa có data Bắc Ninh
- Gạo nếp cái hoa vàng Yên Phụ chưa có data Bắc Ninh
- Nem bùi Ninh Xá chưa có data Bắc Ninh · thịt lợn nạc, thính gạo rang, lá ổi, lá chuối, lá sung, tương ớt
- Nem bùi Ninh Xá cuốn lá sung OCOP chưa có data Bắc Ninh · Thịt nạc heo tươi thái mỏng, mỡ phần luộc giòn, thính gạo rang thơm xay mịn, lá sung bánh tẻ
- Rượu làng Vân chưa có data Bắc Ninh · gạo nếp cái hoa vàng, men thuốc bắc 36 vị
- Rượu làng Vân ngâm hạ thổ đóng chum OCOP chưa có data Bắc Ninh · Gạo nếp cái hoa vàng, men thuốc bắc gia truyền 36 vị chưng cất cổ truyền
- Rượu nhàu Lương Tài chưa có data Bắc Ninh · quả nhàu
- Rượu nếp cẩm Làng Vân chưa có data Bắc Ninh · nếp cẩm tím than, men lá thuốc bắc 36 vị
- Trà hoa vàng Quế Võ chưa có data Bắc Ninh · hoa trà vàng
- Trà nhàu Lương Tài chưa có data Bắc Ninh · quả nhàu
- Táo đại mật chưa có data Bắc Ninh
- Tương Đình Tổ chưa có data Bắc Ninh
Nguồn và độ tin cậy
Nguồn tham khảo
dulichvietnam.com.vn https://dulichvietnam.com.vn/giam-vai-luc-ngan-bac-giang.html
Mã mục
ds-b301cf66c5