Món ăn 16
-
Bánh hỏi lòng heo
38,1/phần
bột gạo, mỡ hẹ, lòng heo, cháo lòng, nước mắm nhĩ, tỏi, ớt, chanh, tiêu, hành
-
Bánh hỏi lòng heo Quy Nhơn
38,1/phần
Bánh hỏi sợi nhỏ li ti thoa mỡ hành bóng bẩy, đĩa lòng heo tươi mới luộc (dồi, gan, tim, cật, dạ dày), bát cháo lỏng hầm lòng, nước mắm tỏi ớt
- Bánh hồng Tam Quan chưa có data gạo nếp ngự, đường cát trắng, cơm dừa nạo sợi, bột năng
- Bánh ít lá gai chưa có data bột nếp, lá gai, đường cát, dừa nạo, đậu xanh, gừng, dầu chuối, lá chuối
- Bánh thuẫn chưa có data bột mì, trứng gà tươi, đường cát
- Bánh tráng nước dừa Tam Quan chưa có data bột gạo, bột sắn, bột ngô, nước cốt dừa, cơm dừa nạo sợi, mè đen, mè trắng, hành lá phi, hành tím phi, tỏi, hạt tiêu sọ
- Bánh xèo tôm nhảy chưa có data tôm đất, bột gạo, giá đỗ, hành hoa, bánh tráng, xoài xanh, dưa leo, rau mầm, nước mắm, tỏi, ớt
- Bò chua Tây Sơn chưa có data thịt thăn bò, nước mắm, đường, riềng, tỏi, ớt bột, tiêu hạt
-
Bún chả cá Quy Nhơn
635/phần
cá thu, cá rựa, cá mối, đầu cá, xương cá, thơm, cà chua, măng, bún, rau sống, ớt rim sa tế
- Bún rạm chưa có data rạm, bún tươi, đậu phộng rang, bánh tráng mè
-
Bún tôm
422,7/phần
tôm, bún
- Chả ram tôm đất chưa có data tôm đất, thịt ba chỉ, bánh tráng phơi sương, tiêu, rau sống, nước mắm
-
Mực ngào ớt
1 047,3/phần
mực khô, sa tế, mạch nha, tỏi, ớt
- Nem Chợ Huyện chưa có data thịt heo nạc, bì heo, tiêu hạt, tỏi, lá ổi, lá chuối, tương ớt
- Tré rơm chưa có data tai heo, mũi heo, thịt ba chỉ, riềng già, mè rang, tỏi, ớt, thính gạo, tiêu hạt, lá ổi, rơm rạ
- Cá bống tượng chiên xù chưa có data cá bống tượng · phổ biến
Thực phẩm 11
- Bánh ít lá gai nhân dừa đậu xanh chưa có data Lá gai tươi luộc giã nhuyễn, bột nếp mịn, nhân đậu xanh sên đường dừa nạo sợi giòn gói lá chuối hình tháp
- Bưởi Hoài Nhơn chưa có data chưa có nguyên liệu
- Cá chình mun chưa có data chưa có nguyên liệu
- Cá cơm mờm chưa có data chưa có nguyên liệu
- Dừa xiêm Tam Quan chưa có data chưa có nguyên liệu
- Nem Chợ Huyện lá ổi Bình Định OCOP chưa có data Thịt lợn cỏ tươi giã nhuyễn cối đá, bì lợn thái tơ, tỏi tươi, tiêu hạt đen, bọc lá ổi non và lớp lá chuối dày ủ chua
- Nước mắm Đề Gi chưa có data chưa có nguyên liệu
- Ốc giấm chưa có data chưa có nguyên liệu
-
Rong biển khô
298/100g
chưa có nguyên liệu
- Rượu Bầu Đá Bình Định đóng bình gốm OCOP chưa có data Gạo nếp hoặc gạo tẻ ngon ủ men trấu gia truyền, chưng cất bằng nguồn nước ngầm làng Bầu Đá (An Nhơn)
- Xoài cát Phù Cát chưa có data chưa có nguyên liệu
Đồ uống 2
- Rượu Bàu Đá chưa có data gạo nếp thơm, đậu xanh, men thuốc bắc gia truyền, men thảo mộc gia truyền, nước ngầm mạch đá
- Rượu gạo Trung Thứ chưa có data chưa có nguyên liệu
Gia vị 1
- Mắm nhum Mỹ An chưa có data nhum biển
Số kcal và vạch năng lượng là của món tương ứng trong kho, không phải số riêng của đặc sản; chưa nối được thì ghi “chưa có data”. Rê chuột (hoặc Tab) vào một hàng để xem mô tả và nguyên liệu đầy đủ. Ranh giới tỉnh: geoBoundaries (William & Mary geoLab), CC BY 4.0, đã giản lược; ranh giới năm 2008, chỉ để tô theo tỉnh. Hoàng Sa thuộc Đà Nẵng, Trường Sa thuộc Khánh Hòa.