Đồng Nai
Hình nền: biểu trưng Đồng Nai
Tỉnh mới (từ 01/07/2025)
50 đặc sản, 5 có món tương ứng trong kho (có số dinh dưỡng). Gồm các tỉnh cũ: Bình Phước 25 · Đồng Nai 25.
Món ăn 18
- Bánh hạt điều chưa có data Bình Phước · bột mì, trứng, bơ, sữa, hạt điều
- Canh chua lá giang cá lăng Trị An chưa có data Đồng Nai · cá lăng, lá giang rừng
- Canh thụt chưa có data Bình Phước · đọt mây rừng, lá bép, ớt rừng, cá suối
-
Chả lụa Gia Kiệm
575,7/phần
Đồng Nai · thịt heo nóng, nước mắm nhĩ, tiêu sọ, lá chuối
- Cơm lam chưa có data Bình Phước · gạo nếp rẫy, mè, đậu phộng, muối
- Cơm lam nướng ống tre Bù Đăng chưa có data Bình Phước · Gạo nếp nương thơm dẻo ngâm nước suối rừng nhồi ống tre nứa non bịt lá chuối nướng lửa than
- Dế cơm chiên nước mắm chưa có data Đồng Nai · dế cơm, đậu phộng rang, nước mắm, tỏi, ớt
- Đọt mây nướng chưa có data Bình Phước · đọt mây, muối hột, ớt hiểm, chanh
- Đọt mây nướng than / xào thịt bò chưa có data Bình Phước · Đọt non cây mây rừng già Bù Gia Mập chặt gai gọt vỏ, nướng than hoa hoặc xào tỏi
- Gà hấp trái bưởi Tân Triều chưa có data Đồng Nai · gà ta thả vườn, gia vị, bưởi Tân Triều
- Gỏi bưởi Tân Triều 136,9/phần Đồng Nai · tép bưởi đường lá cam, tôm sông, tai heo, rau răm, đậu phộng, nước mắm chua ngọt
- Gỏi trái điều chưa có data Bình Phước · quả điều, tôm sông, thịt ba chỉ, rau răm, đậu phộng, nước mắm
- Heo thả rông nướng lá mắc mật chưa có data Bình Phước · thịt heo, lá mắc mật, mật ong, muối, ớt, tiêu rừng
-
Kẹo hạt điều
1 134,5/phần
Bình Phước · hạt điều, mạch nha, mè
-
Nem bưởi Tân Triều
63,8/phần
Đồng Nai · cùi vỏ bưởi, thính đu đủ, hạt tiêu, ớt hiểm
- Tép um rừng Mã Đà chưa có data Đồng Nai · tép gạo nước ngọt, bánh tráng, rau rừng Mã Đà, nước mắm me
- Ve sầu sữa chiên giòn chưa có data Bình Phước · ve sầu non
- Ve sầu sữa xào giòn / chiên bột chưa có data Bình Phước · Ấu trùng ve sầu non mới lột xác trong vườn điều Bình Phước vào đầu mùa mưa, tỏi ớt, nước mắm
Thực phẩm 13
- Bơ sáp Mã Dưỡng chưa có data Bình Phước
- Bưởi Tân Triều chưa có data Đồng Nai
- Chôm chôm nhãn Long Khánh chưa có data Đồng Nai
- Hạt điều rang muối Bình Phước nguyên vỏ lụa OCOP chưa có data Bình Phước · Hạt điều giống bản địa quả to mẩy rang củi cùng muối hạt giữ nguyên lớp vỏ lụa nâu
- Khô cá kìm hồ Trị An chưa có data Đồng Nai
- Khô cá lăng hồ Trị An một nắng chưa có data Đồng Nai
- Măng nứa le khô chưa có data Bình Phước
- Mật ong hoa điều chưa có data Bình Phước
- Mít tố nữ Long Khánh chưa có data Đồng Nai
- Nấm tràm chưa có data Đồng Nai
- Quýt đường Tân Thành chưa có data Bình Phước
- Sầu riêng Ba Đảo chưa có data Bình Phước
- Sầu riêng Long Khánh chưa có data Đồng Nai
Đồ uống 11
- Cà phê Robusta Bù Đăng chưa có data Bình Phước · cà phê Robusta
- Rượu Bến Gỗ chưa có data Đồng Nai · gạo nếp
- Rượu bưởi Tân Triều chưa có data Đồng Nai · nước cốt bưởi đường, gạo nếp
- Rượu cần chưa có data Bình Phước · gạo nếp, men lá rừng, vỏ rễ cây rừng
- Rượu nếp cẩm chưa có data Bình Phước
- Rượu sen chưa có data Bình Phước
- Rượu vang thanh long Định Quán chưa có data Đồng Nai · thanh long ruột đỏ
- Trà dược liệu thiên nhiên 7 trong 1 chưa có data Bình Phước
- Trà khổ qua rừng chưa có data Đồng Nai · khổ qua rừng
- Trà Phú Hội chưa có data Đồng Nai · lá trà
- Trà vỏ bưởi chưa có data Đồng Nai · vỏ bưởi
Sản phẩm 8
- Bơ hạt điều chưa có data Bình Phước
- Hạt điều rang muối Bình Phước chưa có data Bình Phước
- Hạt điều rang muối Định Quán chưa có data Đồng Nai
- Hạt tiêu đen Lộc Ninh chưa có data Bình Phước
- Mật ong hoa chôm chôm Long Khánh chưa có data Đồng Nai
- Mít sấy giòn Long Khánh chưa có data Đồng Nai
- Mứt vỏ bưởi sấy dẻo Tân Triều chưa có data Đồng Nai
- Trà mãng cầu xiêm Định Quán chưa có data Đồng Nai
Số kcal và vạch năng lượng là của món tương ứng trong kho, không phải số riêng của đặc sản; chưa nối được thì ghi “chưa có data”. Rê chuột (hoặc Tab) vào một hàng để xem mô tả và nguyên liệu đầy đủ. Ranh giới tỉnh: geoBoundaries (William & Mary geoLab), CC BY 4.0, đã giản lược; ranh giới năm 2008, chỉ để tô theo tỉnh. Hoàng Sa thuộc Đà Nẵng, Trường Sa thuộc Khánh Hòa.