Đồng Nai
Hình nền: biểu trưng Đồng Nai
Tỉnh cũ (63 tỉnh)
25 đặc sản, 3 có món tương ứng trong kho (có số dinh dưỡng). Nay thuộc tỉnh mới Đồng Nai, gồm các tỉnh cũ Bình Phước, Đồng Nai.
Món ăn 7
- Canh chua lá giang cá lăng Trị An chưa có data cá lăng, lá giang rừng
-
Chả lụa Gia Kiệm
575,7/phần
thịt heo nóng, nước mắm nhĩ, tiêu sọ, lá chuối
- Dế cơm chiên nước mắm chưa có data dế cơm, đậu phộng rang, nước mắm, tỏi, ớt
- Gà hấp trái bưởi Tân Triều chưa có data gà ta thả vườn, gia vị, bưởi Tân Triều
- Gỏi bưởi Tân Triều 136,9/phần tép bưởi đường lá cam, tôm sông, tai heo, rau răm, đậu phộng, nước mắm chua ngọt
-
Nem bưởi Tân Triều
63,8/phần
cùi vỏ bưởi, thính đu đủ, hạt tiêu, ớt hiểm
- Tép um rừng Mã Đà chưa có data tép gạo nước ngọt, bánh tráng, rau rừng Mã Đà, nước mắm me
Thực phẩm 7
- Bưởi Tân Triều chưa có data chưa có nguyên liệu
- Chôm chôm nhãn Long Khánh chưa có data chưa có nguyên liệu
- Khô cá kìm hồ Trị An chưa có data chưa có nguyên liệu
- Khô cá lăng hồ Trị An một nắng chưa có data chưa có nguyên liệu
- Mít tố nữ Long Khánh chưa có data chưa có nguyên liệu
- Nấm tràm chưa có data chưa có nguyên liệu
- Sầu riêng Long Khánh chưa có data chưa có nguyên liệu
Đồ uống 6
- Rượu Bến Gỗ chưa có data gạo nếp
- Rượu bưởi Tân Triều chưa có data nước cốt bưởi đường, gạo nếp
- Rượu vang thanh long Định Quán chưa có data thanh long ruột đỏ
- Trà khổ qua rừng chưa có data khổ qua rừng
- Trà Phú Hội chưa có data lá trà
- Trà vỏ bưởi chưa có data vỏ bưởi
Sản phẩm 5
- Hạt điều rang muối Định Quán chưa có data chưa có nguyên liệu
- Mật ong hoa chôm chôm Long Khánh chưa có data chưa có nguyên liệu
- Mít sấy giòn Long Khánh chưa có data chưa có nguyên liệu
- Mứt vỏ bưởi sấy dẻo Tân Triều chưa có data chưa có nguyên liệu
- Trà mãng cầu xiêm Định Quán chưa có data chưa có nguyên liệu
Số kcal và vạch năng lượng là của món tương ứng trong kho, không phải số riêng của đặc sản; chưa nối được thì ghi “chưa có data”. Rê chuột (hoặc Tab) vào một hàng để xem mô tả và nguyên liệu đầy đủ. Ranh giới tỉnh: geoBoundaries (William & Mary geoLab), CC BY 4.0, đã giản lược; ranh giới năm 2008, chỉ để tô theo tỉnh. Hoàng Sa thuộc Đà Nẵng, Trường Sa thuộc Khánh Hòa.