Món ăn 10
-
Bánh canh Trảng Bàng
108/100g
bột gạo, xương tủy heo, giò heo, mắm tiêu, rau rừng, ngò rí, hành phi, giá sống
- Bánh canh Trảng Bàng giò heo 305,3/phần Sợi bánh canh bột gạo trắng ngần dẻo dai không nát, giò heo ninh mềm ngọt tủy, nước dùng trong veo hầm xương thanh ngọt, tiêu sọ cay nồng
- Bánh tráng me chưa có data bánh tráng, sốt me, hành phi, đậu phộng, muối tôm, tỏi, ớt, tắc
- Bánh tráng phơi sương Trảng Bàng chưa có data bột gạo, muối, thịt heo, rau rừng, mắm nêm
- Bò tơ Tây Ninh chưa có data thịt bò tơ, giấm, bánh tráng, rau rừng, mắm nêm
- Kẹo thèo lèo chưa có data đậu phộng rẫy, mạch nha, đường mía, mè trắng
- Mứt chuối ngào đường gừng chưa có data chuối sứ, đường mật mía, gừng tươi, đậu phộng, bánh tráng nướng
-
Nem bưởi
63,8/phần
vỏ bưởi, thính đu đủ, ớt hiểm
- Ốc xu núi Bà Đen chưa có data ốc xu, sả, gừng, me
- Thằn lằn núi Bà Đen chưa có data thịt thằn lằn núi, lá lốt
Thực phẩm 9
- Bánh tráng phơi sương Trảng Bàng OCOP chưa có data Bột gạo nàng thơm pha muối tráng 2 lớp nướng phồng rồi đem phơi sương đêm
- Chao môn chưa có data chưa có nguyên liệu
- Mắm chua chưa có data chưa có nguyên liệu
- Mãng cầu Bà Đen chưa có data chưa có nguyên liệu
- Muối ớt chay chưa có data chưa có nguyên liệu
- Muối tôm Tây Ninh đóng hũ OCOP chưa có data Tôm khô chọn lọc, ớt hiểm chín đỏ, tỏi, muối hột rang sấy vàng ươm hạt to giòn xốp
- Nhãn da bò chưa có data chưa có nguyên liệu
- Sầu riêng Bàu Đồn chưa có data chưa có nguyên liệu
- Thèo lèo Tây Ninh (Kẹo đậu phộng mè rang) chưa có data Đậu phộng rang thơm giòn, mạch nha nếp dẻo quánh, mè trắng rải đều
Đồ uống 3
- Nước ép mãng cầu chưa có data mãng cầu
- Rượu gạo men lá chưa có data gạo nếp thơm, men lá gia truyền
- Rượu mãng cầu Bà Đen chưa có data thịt quả na núi Bà Đen, men rượu gia truyền
Sản phẩm 3
-
Mắm tép chua
68/100g
chưa có nguyên liệu
- Mãng cầu sấy dẻo chưa có data chưa có nguyên liệu
- Muối tôm Tây Ninh chưa có data chưa có nguyên liệu
Gia vị 1
- Muối tiêu chưa có data muối, tiêu
Số kcal và vạch năng lượng là của món tương ứng trong kho, không phải số riêng của đặc sản; chưa nối được thì ghi “chưa có data”. Rê chuột (hoặc Tab) vào một hàng để xem mô tả và nguyên liệu đầy đủ. Ranh giới tỉnh: geoBoundaries (William & Mary geoLab), CC BY 4.0, đã giản lược; ranh giới năm 2008, chỉ để tô theo tỉnh. Hoàng Sa thuộc Đà Nẵng, Trường Sa thuộc Khánh Hòa.